Tags: mat og drikke

Annonse

Ny tungvekter på vin og brennevin i horeca-markedet

Årets medlem i NHO Reiseliv Innkjøpskjeden kåret

Selg Norge-prisen 2026 til Hanen

Paviljong med tyske drikkevarer på Umami Arena

Norske høner legger 362 egg i året

Rosé-spesialist i 90 år

Det drikkes stadig mindre vin

Asparges i verdensklasse fra Hvasser, klar for norske restaurantmenyer

Umami Arena 2027 skal bli en tydeligere motor for samarbeid, innovasjon og verdiskaping

Annonse

Moderne forbrukere sørger for god vekst for rosévin

BBQ og grilling er ikke det samme - grillkongen Craig Whitson klar for Umami Arena

Over 90 leverandører samles til innkjøpsmesse i Oslo

Lien Gård får pris for Alkoholfri Rosésider

Jakten på årets kaffehelt har startet

Rekordstor deltakelse på Noresdagen 2026

I juni arrangeres arrangeres kokkecampus det sjette år på rad i regi av NKL

NKL inviterer VG1-elever til KokkeCampus

Haugen-Gruppen kåret til Årets leverandør

Ferske tall fra Utdanningsdirektoratet viser at restaurant- og matfag ikke har hatt flere søkere siden 2015

Flere søker yrkesfag - positiv utvikling for matfagene

Rekordår for økologisk omsetning, men norsk produksjon henger etter

Annonse

Friele topper bærekraftskåring - igjen

– En unik mulighet til å styrke norsk mat- og drikkekultur

En av Freias beste lanseringer noensinne

Adrenalinkulturen i kokkefaget – en profesjonskultur på vippepunktet

Norsk Sommelier Utdannelse med sterkere vinfaglig satsing

Verdens største pizzastjerne til Lillestrøm

Stor interesse for Iskremdagene 2026

Kreative produsenter som benytter lokale råvarer, som epler, kan gi økt verdiskapning, mener regjeringen. Et forslag om å åpne for å selge alkoholholdig drikke direkte fra produsenten vil bli sendt på høring før sommeren.

Forslag fra regjeringen om gårdssalg av alkoholprodukter

Heineken skal kutte opptil 6000 jobber

Dystre eksporttall for fransk vin og brennevin

Annonse

NHO Reiseliv Innkjøpskjeden kårer Årets Samarbeidspartnere

Norsk whisky hevdet seg internasjonalt da enkeltmannsdestilleriet Haavaldsen Distillery i Drammen fikk gull i World Whiskies Awards 2026.

Gull til norsk produsent i World Whiskies Awards 2026

Klart for Iskremdagene 2026

ASKO Øst kåret til årets ASKO Servering-selskap

Landskonferansen for Restaurant- og matfag samler rådgivere, karriereveiledere, faglærere, opplæringskontorene og alle andre med interesse for restaurant- og matfagene, for kunnskapsdeling og faglig påfyll om aktuelle temaer knyttet til rekruttering. Bildet viser kokkelærling Mathias og restauranteier Sebastian i aksjon på Stallen i Oslo. De to er hovedpersonene i en av de nye filmene i rekrutteringskampanjen Smak deg frem.

Landskonferansen for restaurant- og matfag arrangeres i Stavanger

Rasmus Munk under service på Alchemist

Samler verdens beste kokker i København

Klart for NM i Honning

ASKO Servering og NorgesGruppen kårer Årets prisvinnere i serveringsmarkedet

Fersk fisk og sjømat på is i en fiskedisk.

Vi eksporterte 38 millioner sjømatmåltider, hver dag, i 2025

Christian André Pettersen og Team Norway er klare for Bocuse d’Or Europa

Annonse

Geir-Rune Larsen er vinner av Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris 2025

Hanne Dancke Balke er brussjef i Ringnes og melder om vekst i convenience.

Ringnes vokser i markedet for drikke-på-farten

Grüne Woche i Berlin er en av verdens største forbrukermesser for landbruk, mat og reiseliv.

100 års jubileum for Grüne Woche i 2026

Bordeaux – «offer for sin egen suksess»

Hele det italienske kjøkken på Unescos verdensarvliste

Første norske mesterbøkker på over 70 år

Conference-pærer et praktisk og sunt mellommåltid

Har fylt opp 18,1 millioner kaffekopper langs veien

Ekstraordinær vekst for lokalmat innen storhusholdning

Kong Harald og dronning Sonja besøkte sommeren 2023 Leirfjord kommune i Nordland, der de fikk smake på lokalprodusert mat og drikke.

Rekordvekst for lokalmat i 2025

Annonse

Reitan Convenience restrukturerer, avvikler 70 Narvesen-kiosker

Ginhylla på Vinmonopolet på Oslo City.

EU-domstolen slår fast at gin må inneholde alkohol

Martine Andersen og Martine Hagenes representerte Kavli i Bern. De dro hjem med fire bronsemedaljer i kofferten.

Fire bronsemedaljer til Kavli i Oste-VM

Villbrygg kåret til «Årets produsent» på Matprisen 2025

Velg riktig øl til norsk julemat

Annonse

Annonse

Powered by Labrador CMS